點解oxidation of fatty acids比glucose要多dd oxygen-- @ gpjqem1的部落格

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點解oxidation of fatty acids比glucose要多dd oxygen??

發問:

點解oxidation of fatty acids比glucose要多dd oxygen?? 應該係同ratio有關,, 請詳細dd~

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我假設你係用一條16 CARBON既FATTY ACID同 GLUCOSE 比較. GLUCOSE: 佢會做到10個NADH, 而一個NADH 又會係ELECTRON TRANSPORT CHAIN 放低2粒電子, E對電子最後經過4個COMPLEX後被OXYGEN ATOM接收.....所以一個GLUCOSE需要用5個OXYGEN黎將佢分解! 16CARBON FATTY ACID: 首先,FATTY ACID 要變成ACETYL-COA先可以進行TCA CYCLE.係變ACETYL-COA 既過程, 透過2隻ENZYME (ACYL COA DEHYDROGENASE, L-3-HYDROXYACYL COA DEHYDROGENASE) 產生2個NADH.總共產生14個NADH(因為最後4個CARBON既時候,一拆開就係2個CARBON + 2 個CARBON, 無需要用ENZYME再MODIFY)當ACETYL-COA產生之後, 佢就可以進行TCA CYCLE.每一個ACETYL-COA可以產生3個NADH, 所以8個ACETYL-COA就有24個NADH產生.加埋上面既14個NADH...一條16CARBON既FATTY ACID就會做到38個NADH. 正如上面所講...一個NADH可以還原一個OXYGEN ATOM,所以38個NADH就可以還原19個OXYGEN! 再番去RATIO既問題....1MOLE 16 CARBON既FATTY ACID大概係重256GRAM,1MOLE既GLUCOSE大概係重180GRAM. 1 MOLE 既 FATTY ACID就可以還原608GRAM既OXYGEN 1 MOLE 既 GLUCOSE就可以還原160GRAM既OXYGEN 即如果用100GRAM FATTY ACID, 我地需要用 100/256 X 608 = 237.5 GRAM既OXYGEN 用100GRAM既GLUCOSE, 我地就需要 100/180 X 160 = 88.889 GRAM 所以 oxidation of fatty acids比glucose要多dd oxygen