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尋找天然釀醋達人

發問:

如題 如果有人知道詳細的釀醋人 請給我詳細的聯絡資料或是網站~ 不用一定要大公司或是有名的製造廠 有自己私人釀造的天然醋也可以介紹喔~ 麻煩知道的人請留下連絡資料~~~謝謝 15點將給最詳細的人~~ 更新: 我不是要自己釀醋 所以請給我私人釀製場或是小量販售的店家 簡單來說就是要找廠商配合製作醋 不管是什麼水果還是什麼材料 只要會做醋的廠商就可以了

最佳解答:

你好 因為不知道您的所在地 所以提供嘉義地區的廠家供您參考 菩提樹生物科技 嘉義縣水上鄉三和村頂寮1號 05-2358708 東延酵素 嘉義縣竹崎鄉灣橋村埤堂57-1號 (05)233-7939 承煜實業 嘉義市湖內里湖子內路516號 05-2835427 伍鑫酵素 嘉義縣民雄鄉平和村雙援6號之2 05-2061616 一滴旺釀造食品 嘉義縣太保市崙頂里1之19號 05-3711918 百家珍釀造食品 嘉義縣太保 嘉太工業區光復路9號 05-2377-268 穀盛公司 嘉義縣民雄工業區中正路36號 05-2204911

 

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

其他解答:

看你要釀哪一種水果？ 可以先從簡單蘋果醋著手～ 買一顆青蘋果<青的帶點酸度不會太甜> 一斤青蘋果、一瓶白醋、半斤冰糖、一個玻璃罐！ 先將蘋果洗淨擦乾切成6瓣再切成片狀！用網狀容器裝略滴乾水份！ 蘋果本身的汁沒關係～切之前外皮跟沾板要擦乾！ 玻璃罐要先熱水洗過擦乾～要完全乾才行！ 再將蘋果片鋪在玻璃罐底部，以一層蘋果片一層冰糖這樣鋪放進去！ 再將白醋整罐倒入即可～先用塑膠袋蓋住玻璃罐口並用橡皮筋套住！ 再將蓋子蓋上即可～在罐子外面寫上日期～放置3個月即可稀釋飲用！ 當然放越久越香！6FE6251C5F3F8A0F
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